반응형 월간식당7월호1 월간식당 7월호를 읽고 푸드테크 산업군에 속한 직무의 특성상 매장 대표님을 만날 때마다 힘든 소리를 늘 들어왔는데요. 유독, 더 힘들다는 요즘...(ㅠㅠ) 월간식당 7월호를 통해 우리 로컬들은 어떻게 전략적으로 자신만의 색을 드러내는지 알 수 있었습니다. 지역 하나를 잡고 쭈욱 소개하는 글은 이달의 호 중 가장 기대되는 글입니다. 이번은 또 어떤 메뉴를 가진 외식업장들을 소개할지. (가장 중요한) 맛집을 알려줄지 궁금합니다. 저는 평소에도 지역활성화, 로컬에 대한 단어에 관심이 많아서 여기저기 쏘다니며 정보를 줍줍하는 것을 즐겨하는데요 이번 담양편은 보는 내내 K- 컬쳐에 자부심 뿜뿜하며 시간가는지 모르고 봤습니다. “떡갈비부터 쌈밥, 지역특산물로 만든 디저트까지” 1. 특화거리 조성사업 담양군청이 얼마나 지역의 문화를 더욱 .. 2023. 7. 3. 이전 1 다음 반응형