반응형 월간식당2 하우알유? 아임 슈퍼파인! 요즘 뜨는 브랜드라 함은 힙의 메카인 성수에서 찾아볼 수 있는데요... 오늘 디깅 할 브랜드는 로컬을 잇는 멋진 브랜드 슈! 퍼! 파! 인! (나 정말 괜찮아!) 약 2년 전 마켓컬리 같은 다양한 식재료를 파는 브랜드의 MD를 하면 어떨까라며 취준을 하던 시절이 있었는데요.. 지금은 다른 제품을 팔고 있지만,,, (어쨌든 뭔가를 팔고 있습니다.. ) 회사소개 : 와이어즈 이 슈퍼파인을 운영하고 있는 회사는 브랜딩 에이전시 와이어즈입니다. 21년에 초기 스타트업 경진대회에서 대상을 수상했고, 하나벤쳐스 및 LSK인베스트먼트로부터 5억 원 규모의 Pre series - A 투자유치를 받았던 회사입니다. 그때도 가치소비 커뮤니티 커머스 '엔덴'을 기획해서 친환경, 동물복지, 채식 등 가치소비와 관련된 제품 후.. 2023. 7. 31. 외식업 창업 전에 확인해야할 것 외식업 창업… 매년 18여만개의 외식업체가 생기고 폐업을 한다고 합니다. 유독, 힘든 기사와 상황만 많이 본 것 같은 외식업 오늘도 있었습니다. 외식업만큼 이렇게 금방 생기고 접는 산업은 없다고 하는데요. 평균 4년~5년 안에 폐업... 너무 슬픈일입니다. 창업 전 우리가 확인할 "외부위험과 망하지 않는 방법" 월간식당 7월 칼럼을 정리해보려고 합니다. [외식업 외부위험] 1. 3년간 2배나 오른 원자재, 식자재 값. 2. 고금리, 고물가로 인한 소비 감소 3. 인력난, 인건비 [망하지 않도록 하는 방법] by. 서울대 윤석절 前교수 1. 기업이 팔고자 하는 상품의 가격은 상품을 만들기 위한 비용보다는 항상 커야 한다는 것. - 가치 > 가격 > 비용 (= 고객의 만족 > 음식 가격 > 음식 제공에 드는.. 2023. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
