반응형 창업4 엽떡 본사 핫시즈너 (엽떡 창업,오픈비용,매출) 바야흐로 2002년부터 시작된 엽떡 본사 (주)핫시즈너 23년 7월 기준 가맹점 수는 582개나 있습니다. 제가 고등학생시절... 엽떡은 엄청난 신드롬이었습니다. 당시 즉석떡볶이집에서 늘 볶음밥까지 볶아서 먹었던 친구들이 어느 날부터 삼삼오오 집에서 모여 치킨이 아닌 엽떡을 시켜서 먹기 시작했는데요. 맵찔이 었던 저는 물에 씻어 먹어도 매워 쿨피스만 홀짝였던 기억이 납니다. 핫시즈너의 시작 원래 엽떡은 떡볶이가 메인이 아닌 닭발이 메인이었습니다! 똥때문에서 사입하시는 야간 손님들 대상으로 작게 매장을 시작했는데.. 고객이 원하는 것은 떡볶이였음을 발견하고 대폭 떡볶이 사업으로 확장하게 됩니다. 여전히 엽떡은 먹지 못하겠더라고요.. 1단계여도. 신제품 마라맛은 엄두도 못 내고 있답니다 ^*^ anyway... 2023. 8. 3. 하우알유? 아임 슈퍼파인! 요즘 뜨는 브랜드라 함은 힙의 메카인 성수에서 찾아볼 수 있는데요... 오늘 디깅 할 브랜드는 로컬을 잇는 멋진 브랜드 슈! 퍼! 파! 인! (나 정말 괜찮아!) 약 2년 전 마켓컬리 같은 다양한 식재료를 파는 브랜드의 MD를 하면 어떨까라며 취준을 하던 시절이 있었는데요.. 지금은 다른 제품을 팔고 있지만,,, (어쨌든 뭔가를 팔고 있습니다.. ) 회사소개 : 와이어즈 이 슈퍼파인을 운영하고 있는 회사는 브랜딩 에이전시 와이어즈입니다. 21년에 초기 스타트업 경진대회에서 대상을 수상했고, 하나벤쳐스 및 LSK인베스트먼트로부터 5억 원 규모의 Pre series - A 투자유치를 받았던 회사입니다. 그때도 가치소비 커뮤니티 커머스 '엔덴'을 기획해서 친환경, 동물복지, 채식 등 가치소비와 관련된 제품 후.. 2023. 7. 31. 네이버스마트플레이스 등록방법 워낙 매장에 다니면서 자영업자 분들을 많이 만나다 보니, 스마트플레이스 등록 수정도 제가 해드리는 경우가 많았는데요. 오늘 집 근처 새로 오픈한 타코야끼 집에 갔는데 네이버에 등록이 안되어 있어서 신청해드리고 왔습니다. 연령대가 있으시거나, 포털사이트와 친숙하지 않으신 분들은 충분히 어려울 수 있을 것 같습니다. 요즘 마케팅.. 다 후기로 하는데 등록 안되어 있으면 맘이 아픕니다.. ㅠㅠ 꼭 장사하실 때 플레이스 등록하셨으면 해서 글을 적어봅니다. 등록시 "이용방법" 에도 잘 설명이 되어있습니다 1. 사업자등록증 2. 매장사진 3. 매장번호 ( 다른데 등록하면 삭제해야함.) 4. 메뉴사진 ( 몇 개만 등록하면 됨.) step 1. 네이버 스마트플레이스 검색 및 클릭 step 2. 업체 신규 등록 클릭 s.. 2023. 7. 26. 외식업 창업 전에 확인해야할 것 외식업 창업… 매년 18여만개의 외식업체가 생기고 폐업을 한다고 합니다. 유독, 힘든 기사와 상황만 많이 본 것 같은 외식업 오늘도 있었습니다. 외식업만큼 이렇게 금방 생기고 접는 산업은 없다고 하는데요. 평균 4년~5년 안에 폐업... 너무 슬픈일입니다. 창업 전 우리가 확인할 "외부위험과 망하지 않는 방법" 월간식당 7월 칼럼을 정리해보려고 합니다. [외식업 외부위험] 1. 3년간 2배나 오른 원자재, 식자재 값. 2. 고금리, 고물가로 인한 소비 감소 3. 인력난, 인건비 [망하지 않도록 하는 방법] by. 서울대 윤석절 前교수 1. 기업이 팔고자 하는 상품의 가격은 상품을 만들기 위한 비용보다는 항상 커야 한다는 것. - 가치 > 가격 > 비용 (= 고객의 만족 > 음식 가격 > 음식 제공에 드는.. 2023. 7. 4. 이전 1 다음 반응형
